Страница 2 из 4
Re: КУКУРУЗА - способы приготовления
Добавлено: 28 авг 2010, 10:55
Андрюха
prninpavel писал(а):только ее нужно совсем немного..вспомни как реагируешь на нее сам если ее переборщить в выпечке
на эту тему у меня опыта не было

Re: КУКУРУЗА - способы приготовления
Добавлено: 29 авг 2010, 18:28
Андрюха
http://rybolov.in.ua/pa.php?vp=293
в принципе разницы при прокалывании зубочисткой нет, что с рассолом что без него, редко но попадалась кукуруза потвёрже - думаю что не в рассоле дело.
надо было попробовать оставить не в холодильнике - забыл, полоповшаяся пошла на корм, а целая уже в морозилке.
Re: КУКУРУЗА - способы приготовления
Добавлено: 01 сен 2010, 19:48
Коля
парни у кого есть пароварка попробуйте после суточного замачивания проварить кукурузу в ней.отпишитесь.горох в пароварке получается лучше чем варить в кастрюле.
Re: КУКУРУЗА - способы приготовления
Добавлено: 25 окт 2010, 18:37
Fish_UA
Незнаю как в пароварке, а в скороварке например мясо за несколько минут разваривается так что рассыпается и отваливается от костей. Там принцип варки под давлением (курс школьно физики). Думаю в скороварке разварить можно всё что угодно и за короткое время.
Re: КУКУРУЗА - способы приготовления
Добавлено: 26 окт 2010, 22:32
Андрюха
Была мысль, но не преследовалась цель - разварить.
Смысл в пароварке - чтобы по сравнении с обычной варкой, побольше витаминов и прочих полезных элементов оставалось.
Re: КУКУРУЗА - способы приготовления
Добавлено: 05 май 2011, 11:33
Саша Чеглов
Андрей,а какие ты используешь дипы для кукурузы,и как правильно диповать?
Re: КУКУРУЗА - способы приготовления
Добавлено: 05 май 2011, 22:16
Антон
Привет всем

Завтра буду парить кукурузу в пароварке первый раз ,посмотрим что получится. Стоит уже 2 день.У меня в пароварке есть специальный отсек для специй,туда сыпят специи чтоб пища была ароматней.Хочу туда положить марлечку вымаченую в дипе.Какие дипы можно применить

.Какие дипы подойдут к этому времени года

Re: КУКУРУЗА - способы приготовления
Добавлено: 06 май 2011, 00:46
Андрюха
дипы для кукурузы - да почти все, кроме мясных/рыбных - и то, эти мясо-рыбные не использую, скорее исключительно из человеческих ассоциаций - типа кукуруза не мясо
дипы использую, хотя по большей мере считаю, что они больше для нас предназначены, чем для рыбы
Re: КУКУРУЗА - способы приготовления
Добавлено: 06 май 2011, 01:17
Андрюха
Антон писал(а):.Какие дипы подойдут к этому времени года

скорее кукурузу для этого времени года рано использовать
Re: КУКУРУЗА - способы приготовления
Добавлено: 06 май 2011, 09:39
Антон
Значит сейчас больше подойдут живые насадки

Re: КУКУРУЗА - способы приготовления
Добавлено: 06 май 2011, 09:45
Антон
А как горох в это время

Тоже рановато

Re: КУКУРУЗА - способы приготовления
Добавлено: 06 май 2011, 10:15
Фанат
уже слышал первые отзывы о том что ловили успешно на кукурузу если не ошибаюсь в тритузном
Re: КУКУРУЗА - способы приготовления
Добавлено: 06 май 2011, 11:25
Антон
Кукурузу все равно хочу попробовать в пароварке с дипами.И с 7 по 8 мая попробую в червоном шахтаре.
Re: КУКУРУЗА - способы приготовления
Добавлено: 06 май 2011, 18:14
Андрюха
Антон писал(а):А как горох в это время

Тоже рановато

что горох, что кукуруза - это зерновые, и смею предположить что работать они начинают в одно время
Re: КУКУРУЗА - способы приготовления
Добавлено: 06 май 2011, 18:16
Андрюха
В МЕТРО продаётся замороженная кукуруза, кто-то пробовал её использовать ?
По размеру понравилась метровская хорика, к стати единственная с прозрачной упаковкой (видно что внутри).