Применяется в основном для приготовления клеящих средств, а также в пищевой, легкой промышленности и литейном производстве. Основное значение процесса хлебопечения состоит в превращении нерастворимого крахмала в растворимые и легче усваиваемые организмом декстрины.
Зарегистрирован в качестве пищевой добавки E1400.
теперь вопрос...кто пробовал применять и какие результаты?...я искал в нете недорогое пищевое клеющие средство -лучше по отзывам пока не нашел(ищу замену клею для опарыша).жду подсказки где его можно достать хорошего качества и желательно не вагонной нормой
...если разбавить с водой получается вязкая субстанция на вкус как клей на почтовых конвертах.