Fishmeals (рыбная мука) Фишмилы - это высушенный при температуре, безводный порошок сделанный либо из целой рыбы или из ее остатков после использования ее в пищевой промышленности. Много мелкой рыбы – такой как: анчоусы, сардины, мойва, песчаный угорь перерабатывается целиком, так что фишмил содержит и кости и требуху. Фишмилы используются в производстве еды для домашних животных, для кормежки рыбы на рыбных фермах и для удобрения почвы в сельском хозяйстве. Качество продаваемых фишмилов разнится, а некоторые вообще не предназначены для употребления в пищу живыми существами – их следует избегать. Лучшие фишмилы проверяются на содержание бактерий, инфекций и на свежесть, а также на содержание жиров и белков, но все равно следует искать самый свежий продукт.
WHITEFISHMEAL (Белый фишмил) - часто продаётся под именем PROVIMI 66. Это сухой порошок, сделанный из перемолотых костей и остатков плоти от переработанной белой рыбы, такой как: треска, морская щука, мерлуза и хек, идущей на рынок замороженных продуктов. У него сильный, резкий запах и белковая доля в 65%. Это достаточно плотный продукт, поэтому его можно использовать как основу объема прикормки и утяжелитель для заброса на дальние расстояния. Содержание жира обычно в районе 8-12% и по возможности для длительного хранения следует выбирать фишмилы с самым низким содержанием жиров.
CAPELINMEAL (Мойва) – дорогой фишмил, поставляемый в основном из Скандинавии и Исландии. Он производится из цельной рыбы – близкого родственника лосося, которую ловят траулеры в промышленных масштабах. Этот фишмил также обладает отчетливым запахом и заметным цветом, а также высоким содержанием белков – около 70%. Он часто используется на фермах по разведению форели и лососевых как корм, а также как составляющая специального корма для кормежки на карповых рыбхозах. Карпы неравнодушны к вкусу, запаху и усвояемости этого фишмила, поэтому он никогда не будет лишним в составе вашей прикормки. SARDINEANDANCHOVYMEAL (Сардина и анчоус) - это смесь двух фишмилов ранее продаваемых по отдельности. Вместе они образуют муку с очень высокой питательной ценностью, вследствие чего также часто используются как корм на фермах. Это, наверное, самый популярный фишмил и среди рыбаков и среди компаний по производству наживки.
CODLIVINE - это витаминная и минеральная пищевая добавка, предназначенная для лошадей. Он основан на масле из печени трески, переработанной белой рыбе, патоке, отрубях и кукурузе. Несмотря на небольшое содержание белков в нем много важных витаминов и минералов, а также жиров. В нем также много углеводов (в основном сахаров) и, в общем, он является хорошо сбалансированным питанием. Это прекрасное дополнение к любой домашней смеси фишмилов, но он редко используется компаниями из-за своей высокой стоимости.
FISHOILS (Рыбьи жиры) - являются не менее важным элементом наживки из фишмилов, чем сам базовый микс. Общепризнан тот факт, что слишком высокое содержание жиров очень вредно для здоровья карпа и может даже вызвать смерть. Так как во всех фишмилах изначально есть жиры, добавление лишних жиров крайне безответственно. Содержание жиров в 40мл на 500г совсем недавно было нормальным, но сейчас считается неприличным. Многие рыбные хозяйства Великобритании ввели ограничение на содержание жиров в бойлах, используемых на их озерах – 10мл на 500г. Тем не менее, я не считаю, что из-за вреда здоровью рыбы при их избытки жиры так опасны. Жиры являются долговременным источником энергии, позволяя тем самым карпам использовать белковое содержание вашей прикормки для роста и общего оздоровления. Также рыбьи жиры могут использоваться как самостоятельная приманка, так как при внесении в воду достаточного количества чистого продукта распространяются на большую площадь.
Жиры и вода не перемешиваются, вследствие чего после размокания прикормки жиры выходят из нее в виде маленьких капель собирающихся на поверхности воды. Когда участок хорошо прикормлен, жиры распространяются по большой площади и любая рыба, проплывающая мимо, независимо от глубины, будет привлечена этим запахом и постарается выяснить его источник, вследствие чего по следу жиров придет прямо к вашей наживке.
Некоторый жиры плотнее, чем другие, и лососевый, например, будет образовывать капельки не на поверхности, а у дна. Популярные рыбьи жиры включают в себя sardineoil, mackereloil, pilchardoil, codliveroil (печень трески) и, на мой взгляд, самый эффективный – чистый лососевый рыбий жир. Большинство жиров в холодную погоду становятся более густыми и менее эффективными, но, несмотря на ухудшения выделения жиров из прикормки, это, тем не менее, не уменьшает их общей питательной ценности. Сейчас уже существуют жиры со специальной зимней обработкой, которая очень помогает ловле при низких температурах, когда наступает зима. Некоторые жиры, например лососевый, вообще изначально не подвергаются сгущению.
Так же рыбьим жирам свойственна еще одна проблема – прогорклость. Жиры пропадают, становятся не перевариевыми и опасными для здоровья рыбы. Большинство серьезных фирм теперь добавляет какие-нибудь антиоксиданты, предотвращающие порчу жиров.
BIRDFOOD (Птичий корм) у бёрдфудов есть несколько преимуществ перед другими ингредиентами – они дешевы, хорошо усвояемы и часто быстродействующие, т.е. не требуют длительной прикормочной программы. Хотя мой опыт показывает, что максимум своего потенциала они достигают только когда их уже много в воде или если на воде есть прикормочная команда с тем же миксом и добавками.
Как видно из их названия изначально бёрдфуды – это корм для выставочных птиц и почтовых голубей. Они состоят из смеси семян, отрубей и бисквита. Самые популярные семена – молотая или дробленая конопля, дробленая кукуруза, рапс, dari, а иногда даже льняное или маковое семя. Бёрдфуды, обычно, не очень богаты белками, но в них всегда много жиров. Как и фишмилы бёрдфуды дают карпам долгосрочные источники энергии позволяющие использовать белковую составляющую для роста и восстановления тканей. Бёрдфуды обычно имеют грубую и крупную фактуру и поэтому особенно популярны зимой, когда структура готовых бойлов позволяет эффективней растворять в воде ароматизаторы, подсластители и другие жидкие добавки.
ROBIN REDCONCENTRATE (красный дрозд) - это известный ингредиент знаменитый тем, что окрашивает все вокруг в темно красный цвет и является важной составляющей многих рецептов. Это вещество является не просто красителем для усиления окраски птиц. Его главной привлекающей силой является (carophyll red) карофилл красный – синтетический витамин, который непреодолимо привлекает карпов. Также в этом бердфуде содержатся паприка и молотый красный перец, можно также добавить молотые черный перец и сушеный лук. Star Baits продают свой микс под названием Robin Redbirdfood и ассортимент других бёрдфудов.
RED FACTOR - это другой бёрдфуд содержащий карофилл красный, и практически не уступающий по качеству Robin Red. Он обширно используется компаниями часто в высоких концентрациях, составляя до 50% сухого веса. Простым, но эффективным рецептом является смесь Red Factor и Semolina в равных количествах.
RED BAND - это смесь семян, предназначавшаяся для корма канарейкам. Ёё нужно перемолоть в кофемолке в грубую муку перед использованием, но это просто фантастический ингредиент. Как многие корма для канареек эта смесь семян богата естественными связующими веществами и поэтому, просто добавив кипящей воды, мы получаем тягучую клейкую субстанцию сразу же привлекающую карпов. Также эта смесь содержит небольшое количество карофилла красного.
P.T.X. - это темное, сладкое, основанное на патоке вещество которое обычно смешивается со сладкими ароматизаторами, а не с фруктовыми или иными. Конечно, сладость базового продукта выделяется в прикормке, и при использовании малого количества карамельного, ирисочного или сливочного ароматизатора P.T.X. действительно работает.
PROSECTO INSECTIVEROUS - это продукт сходный с P.T.X. но не такой сладкий. Хотите, верьте, хотите – нет, но он содержит измельченных сушеных насекомых – вот вам и белки. Из-за липкой основы в виде патоки и меда P.T.X. и Prosecto Insectiverous хранятся очень недолго, поэтому их следует приобретать в малых количествах.
NECTABLEND - это был один из первых массообразующих ингредиентов, и он до сих пор часто используется в базовых миксах. Это ярко-желтая смесь яичного бисквита и семян, включающая небольшое количество niger seed, которое карпы просто обожают. Я обнаружил, что смесь работает лучше, если перемолоть её очень мелко, но большинство компаний используют Nectablend в его первоначальном виде крупнозернистой смеси. В таком виде он обеспечивает великолепное растворение жидких ароматизаторов, аттракторов и жиров. Запатентованные миксы, такие как SolarYellowSeed Mix и Nutrabaits’ Enervite Gold содержат высокую долю Nectablend.
SLUIS C.L.O. - это основанный на семенах бёрдфуд с великолепной родословной. Это полностью натуральный корм сам по себе, вдобавок являющийся великолепным связывателем, который часто используется как в бёрдфудовых миксах, так и в фишмиловых. В C.L.O. добавлен привлекающий карпа пищевой жир (масло), являющийся важной частью питательной ценности этого микса.
Помимо основных ингредиентов описанных выше компании добавляют в миксы свои секретные составляющие, которые, как они думают, дадут им преимущество над другими. Например, Enervite содержит муку из печени и сушеные пивные дрожжи, а Solar Savay Seed Mix содержит какие-то свои необычные подсластитель и вкусовую добавку.
VITAMEALO - это порошковое телячье молоко, заменяющее телятам коровье. Оно сильно подслащено и дополнено сливочными и ванильными ароматизаторами, которые хорошо приманивают карпов. Это очень жирное вещество, которое дополняет естественные жиры, содержащиеся в бёрдфудах, и имеет собственный особенный вкус и запах. Вы можете добавить 15-20% Vitamealo к любому базовому миксу, чтобы обеспечить достаточную сладость ванильный аромат и вкус. Это идеальное дополнение к миксам из бердфудов, так как бёрдфуды сами по себе безвкусные.
HIGHPROTEIN HNV BAITS (прикормки с высоким содержание белка) HNV BAITS - прикормки, основанные на молочных, сывороточных, соевых или яичных белках появились даже раньше, чем фишмилы или бёрдфуды.
CASEIN. Существует два вида съедобного пищевого казеина – Acid Casein и Rennet Casein, не буду объяснять, чем они отличаются, скажу только что у них разный уровень pH.
Rennet Casein мне нравиться больше и он составляет половину любого моего белкового микса. В сочетании с другими связующими ингредиентами и кипячением в течение менее 50 секунд я получаю бойлы с твердой оболочкой и мягким ядром.
Acid Casein доступен в двух видах 30 mesh и 100 mesh. Более грубая версия нужна, чтобы получить приманку с твердым ядром, тогда как 100 mesh может использоваться вместо Rennet casein для получения бойлов с мягким центром. Я бы не советовал использовать в миксе более 30 процентов любого из acid казеинов. Фирмы, которые все еще включают натуральный молочный или яичный белок в состав своих миксов обычно используют смесь всех трех казеинов, что бы получить идеальный баланс белков витаминов и минералов. Самый лучший казеин производят во Франции и в Голландии.
CALCIUM CASEINAT (кальция казеинат) это хороший, очень легкий молочный белок. Его основное преимущество – его прекрасная растворимость, обеспечивающая великолепное распространение стимулирующих сигналов молочных продуктов, которые известны своей привлекательностью для карпа.
SODIUM CASEINAT (соды казеинат) - более вязкий, липкий, легкорастворимый в воде белок получаемый из acid casein. В дни, когда сверх популярна была мягкая приманка, он использовался как белковая составляющая и связующее вещество. Он жутко липок при работе с ним, и я бы советовал использовать его в малом количестве, относительно общего объема, для лучшего белкового баланса. Его основным плюсом является то, что он очень легкий и может использоваться для приготовления медленно тонущей, полуплавающей прикормки.
LACTALBUMIN - это еще один молочный белок, который когда-то широко использовался в HNV прикормке. Впоследствии он стал менее популярен, когда стало понятно, что он не пригоден к долгому хранению. Стабилизированные лактальбумино подобные продукты, такие как Nutralac, на данный момент намного более надежны и удобны.
EGGALBUMIN (яичный альбумин) - это выделенный белок яичного белка. Он используется при производстве мороженного и тортов, и только такой лучший белок используется приличными фирмами. Более простые формы не так стабильны. Он используется в HNV приманках, в основном для снижения времени варки, для получения твердой внешней оболочки бойлов. Чем дольше варятся молочные белки, тем сильнее они коагулируют и больше белков погибает. Следовательно, яичный белок, сокращая время варки, защищает белки. Помимо этого яичный белок является практически мгновенно действующим связующим и укрепляющим бойлы веществом, а также высоко питательным и усвояемым элементом. Поэтому если ваши бойлы рассыпаются в полете, попробуйте добавить 50г eggalbumin в ваш микс – это должно решить проблему раз и навсегда.
WHEYPROTEIN (сывороточный белок) - используется для того чтобы улучшить общий белковый профиль. Он добавляется к молочным, яичным, соевым белкам, чтобы восполнить недостаток некоторых аминокислот. Также он является связующим веществом и обладает плавным, немного сладким вкусом, добавляющим качества любому миксу. Примером является NUTRAPRO от Nutrabaits.
LIQUID FOOD ADDITIVES (Жидкие пищевые добавки) не являясь собственно пищей, они важный и полезный элемент любого микса. Это потому, что они фактически – чистая пищевая энергия в бутылке! Вы можете добавлять их практически сколько угодно – хоть целую бутылку, если вы достаточно богаты – этим вы увеличите питательную ценность вашей приманки, и повысите ее привлекательность для карпа благодаря высокой концентрации аминокислот, витамин и минералов. Они являются великолепными приманками, выделяя свободные аминокислоты в воду вокруг каждого бойла и заставляя карпа приплывать издалека, чтобы проверить источник этого замечательного запаха. У них к тому же вкус, который карпы просто обожают – это действительно одни из лучших добавок, которые можно придумать.
Самые лучшие добавки – это ряд SenseAppeal, Starmino, Amino Blend Supreme, Minamino, Nutramino, Multimino-PPC и CornSteepLiquor (жидкий кукурузный экстракт). Все эти добавки являются восполнителями питательности, и могут превратить даже относительно низко-белковую прикормку в очень питательную, так как 50мл Nutramino или Minamino эквивалентны 75гр чистого неусвоенного белка.
Теперь давайте рассмотрим некоторые из популярных наполнителей (составителей основной массы приманки):
SEMOLINA (манная крупа) - широко используется при создании приманок для связывания и дополнения других ингредиентов. Она относительно малопитательна, но в ней много углеводов являющихся важной частью диеты карпов. И нельзя отрицать, что карпы просто обожают её вкус и несчетные тысячи рыб были пойманы с помощью прикормки основанной на ней. Она сворачивает приманку в колбаски, а проваривается прямо насквозь, производя твердые как камень бойлы. Это очень полезно при ловле на озерах кишащих раками и другой сорной рыбой.
FULLFAT SOYA FLOUR (необезжиренная соевая мука) - это еще один наполнитель, улучшающий жировой и белковый профиль базового микса. У меня есть свои предубеждения против всех производных сои, так как соя является ингибитором трипсина – основного энзима расщепляющего белок в желудочно-кишечном тракте. Но, имейте в виду, что множество рыбы было поймано на приманки, сделанные на базе микса соя - манка и никакого существенного вреда им это не нанесло. А таковы почти все готовые приманки, продающиеся в магазинах, и мне не надо вам рассказывать, насколько они эффективны.
MAIZE MEAL (кукурузная мука) - это просто-напросто мелко перемолотая кукуруза. Она используется в качестве корма для скота, форели и многих других животных. У нее высокое содержание белка, и поэтому она намного более питательна, что делает её, на мой взгляд, наполнителем лучшим, чем соевая мука или манная крупа.
KELP POWDER (порошок из бурых водорослей) - это просто восхитительный, эффективный, высокопитательный продукт богатый микроэлементами, такими как Витамин Е. Известно, что он стимулирует и обонятельные и вкусовые рецепторы карпов. Из-за высокой цены он обычно используется очень экономно в количестве примерно 25-30гр на 500г базового микса. Но так как я могу приобретать продукты из водорослей в больших количествах и по оптовым ценам, я использовал Kelp Powder и сушеные водоросли для половины сухого веса приманки, и она была крайне эффективной.
DRIED SEA WEED (сушеные морские водоросли) их можно обычно найти на конюшнях, так как они используются для обслуживания скаковых лошадей. Это грубый продукт, в конечном виде, оказывающийся мельчайшими частичками в готовой приманке. Он богат редкими микроэлементами, аминокислотами и витаминами. У этого продукта отличительная фактура и запах, и бойлы получаются тоже необычными. Его можно использовать в количестве до 100г на 1 кг.
GREEN LIPPED MUSSEL EXTRACT - GLM (экстракт зеленогубых мидий) - это одно из самых эффективных средств привлечения карпа из существующих на данный момент. Добывается из моллюска обитающего у побережья Новой Зеландии. Экстракт богат бетаином – натуральным химикатом, привлекающим карпов. Что даже важнее, он вызывает у карпов сильное и длительное желание есть, при использовании в точном количестве в сочетании с определенными аминокислотами. К сожалению, эта комбинация держится в строгом секрете фирмами производителями приманок.
Этот экстракт обладает сильным запахом и вкусом моллюсков. Он очень дорог, что ограничивает его использование в миксах, но если честно я еще не обнаружил верхнего предела его количества. То есть, нельзя его добавить слишком много и, чем вы богаче, тем больше можете его себе позволить. Тем не менее, я советую ограничить его использование на уровне 2г на 500г сухого микса.
LIVER POWDER (порошок из печени) - этот продукт используется уже много лет, и многие гуру уже давно хвалят его. Да и его достижения говорят сами за себя. Карпы находят его привлекательным за счет хорошего естественного баланса аминокислот, витамин и минералов. Вы можете использовать его мало или много – это вопрос денег, но я советую добавлять не более 5г на 500г. На самом деле при содержании 1г на 500г я уже добивался великолепных результатов.
SHRIMP EXTRACT (креветочный экстракт) - это абсолютно натуральный экстракт, который включается в состав фишмилов. Самые лучшие образцы производятся в Дании. Опять же объемы его включения в микс – дело вкуса, но я бы не советовал использовать более 2г на 500г, так как есть причины опасаться, что большее содержание сделает вашу приманку слишком легкой, и она будет плавать по поверхности.
BETAINE HYDROCHLORIDE (бетаина гидрохлорид) - это самое лучшее вещество, привлекающее карпов всех времен и народов. Это фактически натуральный запах еды, с которым карпы сталкиваются в повседневной жизни. Он есть у ракообразных, червей, нимф, мотыля, а также в растениях, грибах, плоти рыб и моллюсков. Он используется в рыбхозах в корме, как стимулятор аппетита. Его можно использовать в составе любого микса. А из-за его сверх растворимости он может растворяться в ароматизаторах и жидких пищевых добавках, для смачивания готовой приманки или опрыскивания её. Это без сомнения самая эффективная добавка к приманке, и её рекорд ничем не превзойден. Я скорее пойду на рыбалку без штанов, чем без приманки, в которой нет Betaine HCI!