способы приготовления КУКУРУЗЫ

[Фанат]

способы хорошие-лишь бы работало...как вариант можно и соду попробовать.а насчет вывода влаги больной вопрос-оставить привлекательность и потерять влагу.видел как ловили на волос на сухую кукурузу не готовую а просто дипованую(но результата не видел-может просто в не то время и в нетом месте)

[Андрюха]

так я же влагу вывести хочу для того, чтобы потом эту влагу добавить, но уже с дипом (предполагаю что так дольше в воде будет аромат держаться)

на счёт дипованной - на последней рыбалке, если обычная - даже карась не клюёт, если дипованная - бросаются с криками ура!

а что сода даёт/даст ?

[Фанат]

сода борется с кислотность и рыхлит или немного мягчит

[Андрюха]

ок, попробую в следующий раз с содой ...

[Фанат]

только ее нужно совсем немного..вспомни как реагируешь на нее сам если ее переборщить в выпечке

[Андрюха]

только ее нужно совсем немного..вспомни как реагируешь на нее сам если ее переборщить в выпечке

на эту тему у меня опыта не было

[Андрюха]

http://rybolov.dp.ua/pa.php?vp=293
в принципе разницы при прокалывании зубочисткой нет, что с рассолом что без него, редко но попадалась кукуруза потвёрже - думаю что не в рассоле дело.
надо было попробовать оставить не в холодильнике - забыл, полоповшаяся пошла на корм, а целая уже в морозилке.

[Коля]

парни у кого есть пароварка попробуйте после суточного замачивания проварить кукурузу в ней.отпишитесь.горох в пароварке получается лучше чем варить в кастрюле.

[Fish_UA]

Незнаю как в пароварке, а в скороварке например мясо за несколько минут разваривается так что рассыпается и отваливается от костей. Там принцип варки под давлением (курс школьно физики). Думаю в скороварке разварить можно всё что угодно и за короткое время.

[Андрюха]

Была мысль, но не преследовалась цель - разварить.
Смысл в пароварке - чтобы по сравнении с обычной варкой, побольше витаминов и прочих полезных элементов оставалось.

[Саша Чеглов]

Андрей,а какие ты используешь дипы для кукурузы,и как правильно диповать?

[Антон]

Привет всем Завтра буду парить кукурузу в пароварке первый раз ,посмотрим что получится. Стоит уже 2 день.У меня в пароварке есть специальный отсек для специй,туда сыпят специи чтоб пища была ароматней.Хочу туда положить марлечку вымаченую в дипе.Какие дипы можно применить .Какие дипы подойдут к этому времени года

[Андрюха]

дипы для кукурузы - да почти все, кроме мясных/рыбных - и то, эти мясо-рыбные не использую, скорее исключительно из человеческих ассоциаций - типа кукуруза не мясо

дипы использую, хотя по большей мере считаю, что они больше для нас предназначены, чем для рыбы

[Андрюха]

.Какие дипы подойдут к этому времени года

скорее кукурузу для этого времени года рано использовать

[Антон]

Значит сейчас больше подойдут живые насадки